9月18日,由中国酒业协会主办、安徽古井贡酒股份有限公司承办的白酒酒庄工作委员会年会暨白酒酒庄价值大会在安徽亳州举办。此次会议汇聚行业专家、企业代表及社会各界人士,共同探讨白酒酒庄模式在产业升级中的战略价值与发展路径。
会议回顾了白酒酒庄工作委员会过去一年的工作成果。通过构建品质信任标准体系、打造可复制酒庄标杆、推动行业与社会认知提升、规范管理制度等举措,白酒酒庄价值已获行业重视,并逐步赢得社会认可,“白酒酒庄热”成为行业新现象。未来,协会将推动已认定酒庄成为产业新名片,使稀缺性、极致性、文化底蕴深厚的酒庄酒成为高品质白酒代名词。
会议对《白酒酒庄》团体标准进行解读。该标准从标准背景、修订过程到核心内容,为酒企提供了品质筑基、文化赋能、场景体验的实践框架。协会希望酒企主动对照标准补短板、强优势,打造酒庄IP,形成“龙头引领、中小共进”的集群效应。
会议指出,白酒产业正处于深度调整与价值重构的关键期。消费升级、市场分化、同质化竞争加剧及消费者认知需求变化,要求行业必须从存量竞争中挖掘新价值。中国酒业协会相关负责人强调,白酒酒庄作为产业创新模式,不仅是品质与价值的极致表达,更是满足消费者个性化、多样化需求的重要实践,其发展潜力与市场前景广阔。
此次大会为中国白酒酒庄发展凝聚共识、指明方向。与会代表一致表示,将以更紧密协作、开放胸襟与创新精神,将共识转化为行动,将愿景变为现实。白酒酒庄必将在传承千年技艺、彰显中华文化、满足消费升级、引领产业高质量发展中发挥更大作用,成为中国酒业走向世界的“金名片”。
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